什麼是圓餅圖?
圓餅圖是一種以圓餅圖形顯示資料的圖形表示技術,這是一種複合靜態圖表,最適合使用很少量的變數。圓餅圖通常用於表示樣本資料,即資料點屬於一組不同的類別,這些類別中的每一個都表示為「圓餅的一部分」,每個切片的大小與屬於特定類別的資料點數量成正比。
例如,以圓餅圖表示零售店一個月內的銷售額,這些切片可能代表玩具、家居裝飾、傢俱、電子產品的銷售。
下面的圓餅圖代表銷售資料,其中 43% 的銷售額來自傢俱,28% 來自電子產品,15% 來自玩具,14% 來自家居裝飾。這些數字加起來是 100%,圓餅圖應該總是如此。
圓餅圖由 William Playfair 於 1801 年發明。第一個圓餅圖出現在他的《商業和政治地圖集》和《統計摘要》一書中。 Playfair 是一位蘇格蘭工程師,被認為是統計圖形方法的創始人。

什麼時候應該使用圓餅圖?
圓餅圖可能不適用於所有類型的資料。下面的圓餅圖代表一家批發店各個部門的銷售額比例。
截然不同的部分
當資料包含截然不同的部分時,最適合用圓餅圖來表示。使用圓餅圖的目的是比較每個部分對整個資料的貢獻,在上面的例子中,資料由傢俱部門 (43.3%)、電子產品 (28.2%)、雜貨 (14.4%) 和玩具 (14.1%) 的銷售額組成,此圖表可以很直觀地展示每個部門對於總銷售額的貢獻度。
不表示時間
當資料視覺化技術不需要表示時間時,圓餅圖是合適的選擇。雖然其他一些類型的圖表具有表示時間的維度,但圓餅圖沒有。在上面的例子中,銷售資料的呈現並不能指出這些銷售是何時進行的。圓餅圖不能表現資料隨時間的變化。
組成部分很少
如果樣本資料只有幾個組成部分,則圓餅圖的效果最好。在上面的例子中,銷售資料只來自四個部門。隨著類別數量的增加,切片的數量也會增加,而解釋具有許多小切片的圓餅圖可能具有挑戰性。
容易視覺化
圓餅圖最能直觀地顯示每個類別對於樣本資料的貢獻度。在上面的例子中,即使不看數字,也很容易看出傢俱部門對組織的銷售貢獻最大。
使用圓餅圖的最佳實踐是什麼?
根據大小對圓餅圖切片進行排序
圓餅圖表示資料的每個部分對於整體的貢獻度,每個切片的圓弧大小與該部分的貢獻度成正比,因此,最好根據切片對整體的貢獻度來排序。一種常見的做法是將最大的切片放在圖表的右上角。
左側的圖表未根據以下例子中的切片大小進行排序,右側的圖表則是有序排列。不難看出,右邊的圖表更加簡單易懂,而左邊的無序圖表看起來有些雜亂。
合併較小的類別
圓餅圖最適合僅包含少數幾個類別的資料,當類別數量增加時,切片尺寸會變小,因此最好將切片的數量限制在五個左右,當切片超過五個時,最好能將更小的類別組合在一起。在下面的例子中,左側的圖表共有九個類別,將最小的三個數字組合成一個類別,可以提供更好的表示。
避免不必要的影響
新增視覺效果,例如 3D 效果,可能會扭曲圓餅圖。這些效果通常用於強調某些內容或增加美感,但有時,這些會造成不必要的影響,使圓餅圖的解釋變得困難。最佳做法是僅在必要時才向圓餅圖新增視覺效果。
圓餅圖的類型
環狀圖
環狀圖是圓餅圖的一種變體,它移除圖表的中心部分,使圖表中間的額外區域可用於新增更多標籤到圖表中。圓餅圖和環狀圖具有幾乎相同的可讀性,在大多數情況下,圓餅圖和環狀圖之間的選擇是基於審美要求。
3D 圓餅圖
3D 形式通常用於提高圓餅圖的美觀度,正如我們在前面部分中看到的,3D 圓餅圖的可讀性可能低於 2D 圓餅圖,變得立體並不能新增任何新資訊,反而妨礙了解釋的便利性。
分解圓餅圖
在此變體中,圓餅圖的一或多個切片被拉離中心以進行強調。雖然它提高了圖表的美感,但分解的圓餅圖可能會影響可讀性,因此請僅在必要時才使用分解圓餅圖。

什麼時候不應使用圓餅圖?
不要使用圓餅圖來表示不相容的資料
圓餅圖可用於表示做為整體一部分的資料,如您在上面例子中看到的,傢俱、電子產品、玩具和雜貨等類別都是批發資料的一部分,加起來為 100%。如果使用圓餅圖來表示沒有交集的資料,或是資料不屬於某個完整資料集的一部分,則它沒有意義。
不要使用圓餅圖進行資料比較
比較兩個圓餅圖以瞭解資料隨時間的變化並不是一個好主意。逐片比較兩個圓餅圖並不容易,而且通常很難從這樣的比較中獲得洞見。
不要使用圓餅圖進行切片之間的比較
雖然圓餅圖很好地說明了樣本資料中的不同類別對於整體的影響,但它並不是比較各個切片的好方法。比較切片的大小可能無法很好地瞭解它們之間的差異,如果一個切片比另一個切片大得多,它可能會起作用,但彼此太接近的數字可能不適合以切片大小來進行比較。
除了圓餅圖,還可以使用哪些其他圖表?
圓餅圖在資料視覺化方面有一些缺點,例如要解釋圓餅圖,就需要對切片的角度或面積進行比較,但是比較面積或角度並不像比較高度那麼容易,因此,許多組織不認為圓餅圖是最適當的資料呈現選項。
圓餅圖的常見替代方案是長條圖,此外還有一些其他類型的圖表,也能很好地達到圓餅圖的功能,並且更清晰地視覺化資料。
長條圖
一種廣泛接受的圓餅圖替代方案是長條圖。長條圖將資料集中的不同類別表示為不同長度的長條,而比較這些長條的長度比起比較圓餅圖切片的面積更容易。圓餅圖可以較全面地展示每個部分對整體的貢獻度,長條圖則能更精確地比較不同類別。
鬆餅圖
鬆餅圖也稱為方形圓餅圖。鬆餅圖採用含有 100 個圖示的網格形式,每個圖示代表 1% 的資料,然後以不同的顏色代表鬆餅圖的每個資料類別,特定類別的圖示總數代表該類別佔整個資料的比例。與圓餅圖不同的是,鬆餅圖中的每個類別都四捨五入為整數。
堆積長條圖
堆積長條圖可以有效取代圓餅圖來表示整體與部分的比較。堆積長條圖是圓餅圖的矩形對應物,不過與圓餅圖相比,堆積長條圖的使用頻率較低。