¿Qué es la planificación de la cadena de suministro?

La planificación de la cadena de suministro es una parte de la gestión de suministros que coordina los activos para optimizar la entrega de bienes, servicios y toda la información que fluye de un proveedor a un cliente mientras equilibra la oferta y la demanda.

Una cadena de suministro se refiere a la red entre una organización y sus proveedores que le permite fabricar y distribuir un producto en particular a los compradores. Esta red comprende varias actividades, personas, entidades, información y recursos. La cadena de suministro representa todos los pasos que se toman para llevar un producto o un servicio desde su estado sin procesar hasta uno terminado para el consumidor. Las empresas crean cadenas de suministro para reducir costos y seguir siendo relevantes y competitivas en el panorama empresarial.

La planificación de la cadena de suministro se refiere a todo el proceso de planificación de un producto desde su etapa de materia prima hasta la entrega final al consumidor. Incluye la producción de suministros y la planificación de la demanda, así como la planificación de ventas y operaciones.

¿Cómo funciona la planificación de la cadena de suministro?

El proceso de planificación de la oferta comienza con un plan de demandas aprobado. El plan incluye una revisión completa de todas las ventas, los pronósticos aprobados a nivel de canal y regional y los pronósticos de clientes. Este plan luego pasa por una demanda de un paso de traducción. Si se utiliza un software de planificación de la cadena de suministro, el plan de demanda se asignará automáticamente a la ubicación donde normalmente se satisface la demanda de esa relación específica de cliente o artículo.

El software automatizado utiliza los pedidos de los clientes para crear registros que identifiquen la ubicación de envío. Este registro se utiliza para generar un pronóstico para esa ubicación específica. El software facilita la transición de la demanda de una ubicación a otra en partes.

Con el paso de traducción completado, el plan de suministro se utiliza a continuación para crear un programa maestro de producción de productos terminados para cada artículo y por ubicación. El plan de suministro documenta todas las características relacionadas del producto que se fabrica. También tiene datos sobre los números disponibles en el inventario, cuántos pedidos están abiertos, los que están en proceso, los plazos de entrega para la fabricación, las cantidades mínimas de pedido, las existencias de reserva y mucho más.

Con este plan de suministro detallado a mano, el usuario podrá ejecutar una revisión de requisitos y capacidad para desarrollar una comprensión profunda del impacto de los planes de suministro y demanda en los recursos. Cuando sea necesario, el plan se puede modificar para abordar cualquier problema.

Cuando se completa la planificación de suministros, el usuario puede aprobar el plan y generar un plan maestro que se inserta en el sistema de planificación de recursos empresariales (ERP) para su ejecución. El plan maestro también se puede utilizar en el software de planificación de la cadena de suministro para ejecutar la planificación y el pedido de productos todos los días.

Dicha serie de programas de planificación se coloca sobre un sistema transaccional que permite la planificación y se ocupa de los compromisos de demanda en tiempo real al tiempo que considera las restricciones. Algunos módulos característicos que se incluyen son:

• Disponibilidad de productos y capacidad para aceptar más compromisos
• Planificación de operaciones y ventas y planificación empresarial integrada
• Planificación colaborativa
• Inventario administrado por el proveedor o puntos de venta directos
• Planificación de eventos
• Planificación de demandas e inventarios
• Planificación de producción y fábrica, y otros programas
• Planificación de la distribución
• Diseño de redes estratégicas
• Optimización de la estrategia de inventario
• Planificación sobre producción

Estrategias y métodos de planificación de la cadena de suministro

Estas son algunas de las estrategias y métodos de planificación de la cadena de suministro que emplean las organizaciones para permitir una cadena de suministro completa y sin problemas:

Recopilación de datos

Los datos en tiempo real con cifras e información precisas permiten una visión profunda de la cadena de suministro, lo que permite una toma de decisiones ágil.

Principios optimizados

Con un sistema de administración de suministros basado en el concepto justo a tiempo, la administración podrá reducir los costos de inventario. Los pedidos se cumplen más rápido y los gastos generales se reducen, lo cual dará paso a un flujo de inventario fluido.

Visibilidad aumentada

Toda cadena de suministro corre el riesgo de accidentes que den lugar a residuos. Con una mejor visibilidad operativa, se puede reducir la cantidad de pérdida de inventario.

Estandarización

Con un sistema de recursos empresariales que permite una mayor eficiencia, la cadena de suministro mejora sus flujos de ingresos a corto y largo plazo. Con un sistema de planificación, identificar un software que sea fácil de entender para el equipo fomentará una mejor colaboración y reducirá las posibilidades de errores futuros.

Beneficios de la planificación de la cadena de suministro

Con un sistema efectivo de planificación de la cadena de suministro, una empresa podrá disfrutar de varios beneficios que mejorarán su ventaja competitiva. Algunos de estos beneficios pueden incluir:

Reducción de costos

Existen varias áreas cruciales en las que una empresa puede permitir la reducción de costos. Los costos más bajos pueden resultar en:

• Sistema de inventario mejorado.
• Espacio de almacenamiento optimizado para productos listos, eliminando las posibilidades de daño o deterioro de los recursos.
• Mejora de las respuestas del sistema a las necesidades del cliente.
• Mejora de las relaciones entre proveedores y distribuidores.

Eficiencia mejorada

Cuando una empresa desarrolla la capacidad de incorporar cadenas de suministro, estrategias creativas de productos y logística integrada, coloca a la organización en una mejor posición para predecir la demanda y tomar las medidas adecuadas. Este es el mayor beneficio. Cuando una organización tiene una cadena de suministro sólida, puede lidiar con un mercado dinámico y ajustarse en consecuencia sin una microgestión constante o un análisis adicional.

Aumento en la producción

Con una mejora en los sistemas de la cadena de suministro, la comunicación también es mejor. Esta mejora conduce a una mayor coordinación y colaboración entre las empresas que gestionan los envíos y el transporte, incluidos los vendedores y proveedores.

Eficiente cooperación

Las empresas exitosas suelen tener una comunicación superior. Con una falta de comunicación clara, es posible que los proveedores, distribuidores y empleados de la empresa no puedan comprender claramente sus planes. La planificación de la cadena de suministro da como resultado una mejor comunicación entre todas las entidades, lo cual dará como resultado una mejor cooperación. La tecnología ha permitido que los canales de comunicación estén abiertos incluso en entornos de trabajo remotos o una gran variedad de oficinas internacionales y zonas horarias.

Aumento de ganancias

Cuando las empresas se abren a la tecnología de punta e implementan una mejor colaboración en todas las áreas, la eficiencia y la productividad mejoran, lo que conducirá a mayores niveles de ganancias.

Red de cadena de suministro mejorada

La introducción de una combinación de prácticas optimizadas, como el control de existencias o la reducción de residuos, ayuda a crear un sistema de mejora continua. Los datos de múltiples áreas de negocio mejoran la red de la cadena de suministro de su empresa.

Reducción de retrasos

Un sistema de comunicación adecuadamente planificado puede reducir los retrasos en los procesos de la cadena de suministro. Con cada persona en el sistema comprendiendo con precisión su rol en el negocio, se pueden mitigar varios problemas de la línea de producción.

Desafíos en la gestión de la cadena de suministro

Existen tres errores comunes en la planificación de la cadena de suministro. Estos problemas suelen verse en el sistema de gestión de la cadena de suministro en general; también se aplican a las subcategorías, como la planificación.

• El primer problema es un compromiso organizacional mínimo para planificar el desarrollo. Frecuentemente, es difícil conseguir que las diferentes partes interesadas de un proceso de negocio estén en la misma plataforma.
• Otro problema son los escasos esfuerzos de colaboración entre varias funciones, lo que generará obstáculos en la creación del plan.
• Al evaluar la planificación de la cadena de suministro, las empresas tienden a mirar los datos históricos que se recopilan dentro de sus sistemas. Sin embargo, existen muchos más datos dinámicos disponibles que pueden ayudar a las empresas a estar mejor preparadas y optimizar su funcionamiento.

Lograr una planificación óptima de la cadena de suministro no es fácil, pero es fundamental para ayudar al crecimiento de una empresa. Al igual que con todos los sistemas, podría haber algunas trampas y desafíos que deberán abordarse. Las soluciones alternativas inteligentes pueden ayudar a las empresas a crear el sistema perfecto de planificación de la cadena de suministro.